La tournée Tout le monde à table sur les comportements alimentaires des familles québécoises, a publié ses résultats pour Chaudière-Appalaches.
En entrevue sur nos ondes, Nathalie Jobin, porte parole de l’étude et nutritionniste mentionne l’objectif de cette initiative :
Ecoutez Nathalie Jobin
L’analyse démontre que 58% des enfants de la région affirment ne pas cuisiner souvent avec leurs parents.
Madame Jobin tient à préciser que 90% d’entre eux souhaiteraient le faire davantage.
Ecoutez Nathalie Jobin
Cette étude indique également que si les enfants de Chaudière-Appalaches devaient choisir un seul aliment à apporter sur une île déserte, les fruits et les légumes seraient les grands favoris avec 28%, une proportion bien supérieure à l’ensemble de la province.
Un autre constat est que lors d’un soir typique de semaine, seulement une famille sur deux dit manger à table en famille. A nouveau Mme Jobin :
Mouvement d’appui en faveur de la Davie
La première phase du projet a permis de donner la parole aux jeunes familles du Québec afin de les entendre sur leurs comportements alimentaires.
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Et voilà pour etudes sur les comportements alimentaires des familles au Quebec 0710111
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